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馬未都說陶瓷收藏視頻和筆記(2):變土為金,法門寺,白瓷,秘色瓷
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千百年前的中國人究竟用怎樣的神奇之手讓平凡的泥土變成了今天價值連城的瓷器?神秘的法門寺地宮中究竟有著怎樣非同尋常的瓷器大發(fā)現(xiàn)?收藏專家,觀復(fù)博物館館長馬未都與我們一同走進(jìn)歷史深處,追尋中國瓷器的神秘身世,講述馬未都說瓷器收藏——變土為金。
當(dāng)時光過去了千百年,今天的我們已經(jīng)無從了解究竟是怎樣一位先祖在怎樣的一種情形之下發(fā)明了一種叫作“瓷器”的東西,當(dāng)年的這位沒有在歷史上留下姓名的人應(yīng)該不會想到,他不經(jīng)意的一次舉動,締造了一個綿延數(shù)千年的瓷器帝國,甚至今天,在英語中的“瓷器”仍然成為中國的代名詞。而在那些散發(fā)著幽幽光芒的神奇器物背后有著太多穿越歷史滄桑,有著太多人世的悲歡離合。那么千百年之前的中國人究竟又是用怎樣的神奇之手讓平凡的泥土變成了今天收藏界價值連城的瓷器?這個我們今天仍然在生活中使用的瓷器它的源頭究竟在哪里?中國瓷器究竟又是為什么會經(jīng)歷一個顏色由深變淺的過程?而神秘的法門寺地宮中究竟又會有怎樣非同反響的瓷器大發(fā)現(xiàn)?今天收藏專家,觀復(fù)博物館館長馬未都將與我們一同開始一段奇妙的瓷器之旅,在歷史深處追尋中國瓷器的神秘身世,講述馬未都說瓷器珍藏之變土為金。
我們每一個中國人都知道中國的四大發(fā)明,造紙、火藥、指南針、活字印刷。但是我們有一個更重要的發(fā)明,使用得更為廣泛的一個方面,反而沒有列入四大發(fā)明,是我們的瓷器。我們的英文都叫China,瓷器。那么我們上一講講的是陶,這一講講瓷。我們首先要講陶和瓷的界限在哪兒。第一個界限是它的燒造原料不同。陶是用黏土燒的,黏土隨處可取,往深了,一般的地方,挖一挖,深一點(diǎn)的地方,黏的黃土,有黏性的都可以燒成陶器;那么瓷器就不行,瓷器一定是瓷土,最好的瓷土就是我們的高嶺土。景德鎮(zhèn)使的高嶺土。
第二點(diǎn)是燒結(jié)溫度不同。一般陶器都是在一千度以下,除唐三彩,唐三彩在一千一百度左右。但是瓷器要在1200度以上,燒結(jié)溫度不同。
再有呢,就是吸水率不同。我們都知道陶器是吸水的,但是瓷器是不吸水的,幾乎不吸水。再有一點(diǎn)就是透光率不同。瓷器是要求在一定的條件下是能夠透光的,陶器無論什么條件,它都不會透過光線來。
陶與瓷的區(qū)別:
1,燒造原料不同:
2,燒結(jié)溫度不同:
3,吸水率不同:
4,透光率不同:
那么中國人什么時候開始有瓷器呢?我們在很早的時候,在商代,就有原始的青瓷出現(xiàn)了,在商代就有了。真正意義的瓷器,科學(xué)上可以認(rèn)定的瓷器是在東漢,距今2000年。原始的青瓷它已經(jīng)具備了不吸水,燒結(jié)溫度比較高,使用的是瓷土,盡管那個瓷土的質(zhì)量比較差,但也是瓷土,它達(dá)到了一些客觀條件。
瓷器的產(chǎn)生對于中華民族是一個劃時代的一個貢獻(xiàn),這個貢獻(xiàn)就是我們說的連中國的名字都叫“瓷器”。
中國瓷器早在宋朝年間就已經(jīng)遠(yuǎn)銷朝向、日本、越南,又經(jīng)阿拉伯遠(yuǎn)銷歐洲,給西方人留下了深刻印象,成了西方人認(rèn)識中國的最早途徑之一。從此,中國瓷器名聲響遍全球,英語中的“中國”的“瓷器”于是都被稱作“China”。既然瓷器如此風(fēng)靡世界,那么它究竟有著怎樣非同尋常的優(yōu)點(diǎn)呢?
瓷器的好處呢有很多,第一點(diǎn)是強(qiáng)度大于陶器。那么在生產(chǎn)當(dāng)中呢它比較隨心所欲,就是你想做成什么樣子,基本上就是什么樣子。那么瓷器還有一個更大的好處是什么呢?是它的原材料便宜。我們知道中國早期的很多容器,尤其貴族使用的容器是用銅來制造的,成本非常高,那么漢代還有一種貴族用的器皿是漆器,成本也非常高。那么陶瓷改變了這個局面,那么再有一點(diǎn),就是瓷器的原材料相對來說,全國各地都可以找到。
瓷器的優(yōu)點(diǎn):
1,強(qiáng)度大于陶器。
2,原材料便宜。
3,原材料分布廣泛。
早期的瓷器都是青瓷,為什么早期的瓷器都是青瓷呢?這是一個很簡單的事,就是里頭含鐵。含鐵它就呈現(xiàn)青色,當(dāng)時去不掉這個顏色,那么從科學(xué)角度上講,白瓷、青瓷、黑瓷都是一種瓷,都叫青瓷。那么隨著顏色的加深,就是含鐵量的增高,含鐵量越高,它就越黑,由綠變黑,達(dá)到一定程度它就變成黑的了。那么把含鐵量去掉,減到越干凈它就越白。就是這么一個過程。
我們今天使用瓷器的時候有很多心理感受是不注意的。比如我們?nèi)ジ耙粋宴會,大家都覺得這個盤子很漂亮,也沒有什么太多的感覺,感覺重要的還是今天吃的是什么,對吧?今天吃一個鮑魚大餐,魚翅大餐,吃一個農(nóng)家飯,你使用什么杯盤不是很重要,但是古代有時候很重要。為什么呢?我們設(shè)想今天請你吃飯的這個人上的餐具都是黑的,你什么感受呢?捧著黑碗吃飯是個心理比較沉重的事情,我們今天偶爾還會這樣,比如你去吃一碗烏冬面,街上日本餐館有賣烏冬面,一般都是黑碗,白面條配著黑碗看著很漂亮,你是偶爾的。但是你天天捧著一個黑碗吃飯,你會很沉重,這個心理,你老想我怎么了,我老捧著一個黑碗吃飯,對不對?所以陶瓷在整個生產(chǎn)過程中是一個“擺脫黑暗”的過程
看到這里,我們很想問,究竟是什么時代的古人們可以不再使用那些黑色的瓷器餐具,而是用上了賞心悅目的淺色瓷餐具呢?
漢代以后瓷器就開始發(fā)展起來,我們剛才說了,東漢就有真正的瓷器出現(xiàn)了。那么陶器就迅速地退出了這個歷史舞臺,瓷器就迅速地崛起,那么瓷器在三國兩晉時期很有意思,過去說書老說一句話,天下大事,合久必分,分久必合,漢代以后肯定是分的一個局面,三國兩晉南北朝,只有西晉有一個短暫的統(tǒng)一,剩下的都是四分五裂,那么這個時期中國人的文化背景就非常地豐富,由于我們處在分裂,國家處在分裂的這種局面,很多士大夫就逃離這個政治,很煩社會的這種局面,當(dāng)時中國的藝術(shù)都是這個時期開始進(jìn)入一種蓬勃發(fā)展,新人輩出的時期,比如繪畫顧愷之,書法王羲之,文學(xué)劉勰《文心雕龍》,詩歌陶淵明,陶淵明的詩歌影響了唐詩,你比如他說“采菊東籬下,悠然見南山”,非常像唐詩的那種韻味。魏晉時期的士大夫他是肆意豪情,他感受都是那種內(nèi)心的變化,他強(qiáng)調(diào)是內(nèi)心的一種感受,不強(qiáng)調(diào)外在,跟西漢是不一樣的。社會經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的時候很多人強(qiáng)調(diào)的都是外在的,我們今天也是這樣,我們今天是一個經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時期,大量強(qiáng)調(diào)是外在的,比如我們簡單的要求房屋要大,我的能力能住100平米,我恨不得要買200平米,就是這種概念。我強(qiáng)調(diào)的是外在,車要外形,說明牌子的,多大排氣量,其實(shí)你是為了代步,不是注重這些,但是你在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時候,人關(guān)注的更多是外在而不是內(nèi)心。
到魏晉時期由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,所以更多的士大夫關(guān)注內(nèi)心的一種感受。那么魏晉人是瞧不起漢朝人的,他不能瞧不起后來的唐朝,那是他沒看見,對吧?前面的漢朝他是瞧不起的,他說你天天騎馬打仗,對我來說沒興趣,所以魏晉人都坐牛車,你注意看,他都是放緩生活節(jié)奏,中國每一次經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展以后都會伴隨一段時間的放緩節(jié)奏,和我們生存狀態(tài)都差不多,比如我們?nèi)⒓右粓鲶w育競技,完了以后下來也要放緩一段,休養(yǎng)一段,這都很正常。那么魏晉時期典型的一些人物代表,就是“竹林七賢”:嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎和阮咸。
竹林七賢:嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎和阮咸
這七個人當(dāng)時聚集在河南徽縣一帶,在竹林里對酒當(dāng)歌,一天到晚說的都是讓我們聽著說的都是不太著調(diào)的事。但是正是這些人和這一個時代的特征,使我們的很多藝術(shù)都達(dá)到了一個峰巔,那么我們的風(fēng)格啊,韻律啊,節(jié)奏啊,都是這個時期產(chǎn)生而廣泛應(yīng)用,過去很多時候不知道這些,他不體會內(nèi)心的一個感受,這個內(nèi)心的感受是我們在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時期一個很容易被忽略的地方。那么魏晉人他由于飽嘗東漢和三國這種戰(zhàn)爭之苦,所以他就要停下來享受生活。

這時候瓷器的產(chǎn)生是什么樣?中國的瓷器在這一時期是非常特殊的,他大量的動物造型。對他們來說,當(dāng)時還是困難的事情,它比一個普通圓形的碗、圓形的罐子要難,他那,時候造型都是什么呢?比如熊尊、雞頭壺、青瓷羊、虎子,這叫虎子,你看,他當(dāng)時的這些動物的造型,你比如雞頭壺還有羊頭壺。他特別注重這種動物的造型是什么呢?是因?yàn)楫?dāng)時西晉的那個社會他強(qiáng)調(diào)的都是內(nèi)心的感受。你比如同樣一把壺,他就做一個簡單的壺,不就可以了嗎?為什么要擱一個雞頭。克X得有一個情趣。那么早期的,你比如西晉的雞頭壺,雞頭就是一個裝飾,根本不通氣,水不是從那個地方出來,是從上面倒出來,后來道了東晉,才知道把那個地方捅通了,水從雞頭那個地方流出來,羊頭壺才羊嘴那里流出來,這時候的動物的造型,實(shí)際上是受社會整體的一個文化背景的一個影響,相互這種情趣。比如這個虎子,剛才說的這個虎子,是什么呢?我們一般說它是溺器。溺就是溺水的溺,是接小孩尿尿的。我們今天住了院,可能還用這個,住醫(yī)院的時候。
很早以前我有一個朋友,他在蘇北地區(qū)尋求家具的時候,他碰見有一戶人家里有這么一個東西,他聽我說過。他先去了以后,回來跟我描述半天,說是個什么東西,說看著這個東西挺老的。我說那可能是個虎子。他說我下回去想辦法給他換回來。然后他就去了,他就說你這個尿壺賣不賣?他說尿壺不賣。尿壺賣它干嘛!他說我跟你換吧!他說怎么換?他說我拿尿壺?fù)Q尿壺啊。我給你找個新的換過來。他說那個不能換,我們家小孩不見這個晚上不尿尿,尿床。然后他就買了一個暖壺,買了一個燒水的水壺,拿倆壺?fù)Q回這么一個壺來。那么他換回來以后,他就回來以后,那東西因?yàn)橛昧撕芫,氣味很大,回來還拿84消毒液泡了很久,回來給我看,然后我就跟他說,我說這個東西歷史上我們都說它是尿壺,專業(yè)術(shù)語叫“溺器”,但是是有爭議的。很多學(xué)者認(rèn)為這個東西不是接尿的。為什么呢?很簡單。你想想,這東西張著大嘴,是一個老虎的頭。它給你接尿的時候你心里不是很舒服,是吧?從這個角度上,從文化背景中這個東西有可能不是溺器,他心理上過不了這關(guān)。你想你晚上睡眼朦朧的,你低著頭,當(dāng)媽的拿著這個壺一接,一看大老虎張著嘴,心里就咯噔一下,就不想尿了。就是我們古代有很多東西到今天來看是沒有定論的。比如虎子,有的專業(yè)書上就寫它叫“水器”,就是裝水的,至于當(dāng)時干什么,誰也說不清楚,沒有證據(jù),到目前為止沒有證據(jù),也沒有文字記載,記載這個東西當(dāng)時是干什么的。所以我們大家就在推測,我們當(dāng)然希望將來有機(jī)會那個有出土的文物出現(xiàn),或者有東西來證明,比如說出土了一個虎子,同時又有一段文字記載證明這個東西當(dāng)年給皇上接尿的,那行了,這個東西就有定論了。今天這個東西沒有定論,所以統(tǒng)稱為“虎子”,也挺好聽。
看過了這魏晉時期的瓷器,古人們一直在拼命追求的白瓷到現(xiàn)在我們依然看不到影子。那么這個我們今天已經(jīng)習(xí)以為常的白瓷究竟是什么時候才出現(xiàn)的呢?
青瓷的產(chǎn)生我剛才說了,我們追求的這個過程是由青到白的一個過程。所以古人在燒造瓷器的時候不停地想把它變白,把它的鐵想辦法去掉。那么早在北齊的時候,就有出現(xiàn)了那種杯子,很白,但是那個白在釉厚的地方都閃著青,閃著青色的光芒,非常漂亮,杯子非,F(xiàn)代。1500年前的那個杯子拿到你現(xiàn)在看,就跟現(xiàn)在生產(chǎn)的一樣,那出土了很多。
到了唐代的時候中國的瓷器就形成了一個對峙;蛘哒f形成了一個平分秋色的一個局面,就是“南青北白”。中國的南方以青瓷為主,中國的北方以白瓷為主,這是唐代整個一個瓷器的一個局面。
中國瓷器的“南青北白”:南方以青瓷為主,北方以白瓷為主
唐代的陶瓷發(fā)展的速度是非?斓。我們在唐以前陶瓷的發(fā)展速度非常慢,為什么呢?是因?yàn)榈搅颂拼?jīng)濟(jì)高速發(fā)展,政府缺銅,經(jīng)濟(jì)一發(fā)展,首先就是金融要跟上,貨幣要跟上。我們知道中國的錢是計重制的,按重量算的,對吧?漢五銖,秦半兩都是按重量算。那么到了開元的時候,開元通寶開始,政府要用大量的銅鑄造錢的時候都會多次下令禁銅。就是你不能用銅給我去制造別的,國家要用銅來做錢,來使國家的貿(mào)易,國家的經(jīng)濟(jì)高速運(yùn)轉(zhuǎn),政府的禁銅令導(dǎo)致瓷器也逼迫瓷器迅速發(fā)展。我原來是用銅來做盆的,你不讓我用銅了,那我只好用瓷器,瓷器就發(fā)展起來了。
當(dāng)時的南中國以越窯為主的青瓷的局面就這樣形成了,那么越窯的范圍呢,主要是指唐越州的行政管轄的這七個縣,我們今天看就是七個縣,主要有余姚、諸暨、蕭山、上虞等等。
我們古代的瓷器,我們今天的命名都是以它當(dāng)時的行政區(qū)域加上窯口的名字命名的。比如越州產(chǎn)的瓷器就叫越窯,最早期的越窯都有點(diǎn)偏黃,那個黃色是綠色里透黃,有點(diǎn)像糖黃色,就是像吃的那種紅糖,那種糖黃色。早年故宮陳萬里先生在三十年代在浙江碰到過一個越窯的一個注子,就是執(zhí)壺,一個小把,一個小口,然后他就買回來,后來捐給故宮。那個東西我很早剛喜歡陶瓷的時候看見那東西,覺得美不勝收。那么這個執(zhí)壺是現(xiàn)在的名稱,唐代記載就叫注子,也叫偏提,它一個偏著,提一下,它是從雞頭壺逐漸演變過來的。
我剛才說了,經(jīng)濟(jì)當(dāng)它發(fā)展的時候他很多內(nèi)心的感受他要去掉,麻煩。我做一個雞頭壺的時間可能能做十個普通的壺了,F(xiàn)在經(jīng)濟(jì)需求量這么大,那我就做普通的壺。我當(dāng)年看見這個壺,在故宮看見多次,就圍著展柜看過很久,非常喜歡。我就一直想,我什么時候一定要買這么一把壺。大概是八十年代末,我去香港的時候到處打聽有沒有這樣的壺,也沒買到。后來碰到五代越窯的一個壺,長流。所謂的“流”是什么呢?就是指的瓷器中的壺嘴部分。專業(yè)術(shù)語叫流,流水嘛,短流,長流。
唐代由于受工藝的限制,它的壺嘴都特別短,所以叫短流,到了五代,到了宋以后壺嘴加長了。唐代一把長流壺都沒有,都是短流,工藝所限。當(dāng)時我估計他們試著燒過長流的壺,估計一見火那壺嘴就彎了,就塌下來了,沒法使了,所以都是小嘴的。那么我當(dāng)時很喜歡那種,因?yàn)槲覀円姂T了長嘴的壺了嘛,所以對這種小嘴的壺特別感興趣,當(dāng)時就要找,找不到,就碰見這五代長流的壺。那么賣我的那人就說,哎呀,馬先生,還說一句成語,不要按圖索驥啦,說碰見什么是什么,隨緣吧。后來我想也對,從收藏的角度講,很多的時候就是相信這個緣,相遇為緣嘛。你去追求有時候是個夢,你追求不上,你永遠(yuǎn)懷著這么一種夢想去追求有時候不行,收藏就是要相遇為緣。
看到這些形形色色的瓷壺,我們很想問,這些壺在古代究竟是做什么用的呢?而在這些瓷壺的背后究竟又有著怎樣傳奇的收藏故事呢?
早期的壺都不是茶壺,都是酒壺,所以我們看過一些展覽,他把唐代時期的酒壺都拿出來作為茶具展覽是不對的,因?yàn)楫?dāng)時喝茶不是這個方式。我們將來講茶的時候可能會講,講茶具的時候可能會講到這一段。我們現(xiàn)在的喝茶的方式是明代以后才確立的,元代以前的喝茶方式,宋代跟今天完全不一樣。那么唐代有個茶圣叫陸羽,他寫過《茶經(jīng)》,誰都知道,“南方有嘉木”指的就是茶樹。
南青北白:南青:越窯。北白:邢窯。
陸羽對瓷器有個評判,當(dāng)時他對南青北白的這個局面有一個評判。南青就是越窯,北白就是邢窯。當(dāng)時就是南越北邢。他說呢,若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越一也;若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也。他認(rèn)為三條,你看白瓷邢窯都不如我的越窯。為什么呢?就因?yàn)殛懹鹗悄戏饺。這很簡單,他就是南方人,他是湖北人。陸羽站在南方人的立場上,他對這個做出一個判斷。那么如果陸羽當(dāng)時是個北方人,他就可能反著說了。他就說,越瓷類玉,邢瓷類銀,越不如邢一也,他就反著說了,還一樣說。其實(shí)這兩大窯口,邢瓷和越瓷這兩大窯口是中國陶瓷史上的兩枝奇葩,沒有高下。每一種品種的審美趣味和境界都非常地高,并駕齊驅(qū),沒法說哪個高哪個低。詩歌中有很多關(guān)于這方面的描寫,比如唐代詩人皮日休有這個《茶甌》,就是茶碗,茶甌,茶碗。這個詩它這么寫,“邢人與越人,皆能造瓷器。圓似月魂墮,輕如云魄起。”他就說這個南方人和北方人都能造瓷器,他就描繪它說像月亮一樣,然后像云彩一樣,說得比較虛。但是他是一個很客觀的評價,就是說南方人和北方人都能夠燒造很好的瓷器。唐人陸龜蒙呢,他也有關(guān)于越窯的詩歌贊美,他說“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”,就是他對越窯的一個贊美的詩句。
邢窯是在我們今天河北省管轄區(qū)域內(nèi),唐代為邢州所管轄,它當(dāng)時囊括了11個縣,唐代李肇《國史補(bǔ)》中有記載,叫“內(nèi)丘白瓷甌,端溪紫石硯,天下無貴賤通用之。”他說的就是邢窯的這個白瓷和我們端硯,端硯大家都知道,廣東肇慶的端硯,非常有名,天下無貴賤通用之,你有錢沒錢都在使,可見當(dāng)時的產(chǎn)量非常大。邢窯當(dāng)中有一種底下寫“盈”字款的,“盈”就是“充盈”的“盈”,“盈”字款的,過去書上由關(guān)于這方面的記載。我在一開始喜歡陶瓷書的時候特別注意到這一點(diǎn),寫著“盈”字,“盈”是什么呢?“盈”是大盈庫!洞竺鲗m詞》的電視劇看過吧,大明宮的遺址里出國殘片,上面寫著“盈”,可見當(dāng)時皇宮都在使用。
《舊唐書》記載,唐天寶年間,“每歲進(jìn)錢百億,寶貨稱是。云非正額租庸,便入百寶大盈庫,以供人主宴私賞賜之用。”他說的什么意思呢?他說,我們都知道,開元天寶年間,開天盛世的時候國庫都比較充盈,大盈庫它實(shí)際上不是一個,嚴(yán)格說它是私庫,是皇上的私庫,還不是一國庫,他說每歲這里就進(jìn)很多錢,然后各種寶物,當(dāng)時盈字款的瓷器就入了大盈庫了。它是干什么用的呢?供皇上賞賜,送人,就是一種很隨意的用法,那么這個盈字款包括邢窯中還有“翰林”款,就是翰林院所使的,翰林款,都是邢窯中非常重要的東西,就讓我碰上了。
我在八十年代去香港的時候有一個人拿出過這么一個東西,我一看就是盈字,我印象非常清楚,那個盈字怎么寫我都記得清清楚楚。那時候記性比現(xiàn)在好,現(xiàn)在歲數(shù)大了,記得不如年輕時候清楚,記得非常清楚。我看完了以后我就非常激動,但那個人不知道,那個人就問我說這盈字啥意思,我當(dāng)然裝作不知,說我也不知道啥意思,寫著盈,它愛寫什么寫什么吧。我當(dāng)時心里就怦怦跳,特想買這個東西,然后呢他就說,我說也沒準(zhǔn)是個人名,這有什么用,我說這么一白碗多少錢?他說一個白碗多少多少錢,但是寫上字理應(yīng)貴一點(diǎn),我說貴就貴一點(diǎn)行,貴多了不成。他不知道當(dāng)時這是大盈庫的東西,我們陶瓷史中專門講過這個事。那人是不讀陶瓷史的,可能讀了很多書,都是畫冊,翻翻,一高興就過去了,你真正應(yīng)該了解陶瓷的時候就要了解陶瓷的歷史。這個史書上,中國最重要的《中國陶瓷史》關(guān)于這個盈字款有明確記載,我覺得這就是一個讀書的好處。
我們現(xiàn)在可以看一下南青北白的局面,邢窯越窯,這兩種瓷器呢就是統(tǒng)領(lǐng)中國唐代瓷器的兩支大軍,那么在這兩支大軍之外呢還是有很多小部隊。比如長沙窯,也叫銅官窯,就在今天的湖南長沙附近,那么長沙窯是開釉下彩,開文字裝飾之先河的。這是長沙窯。長沙窯有很多文字裝飾,寫了很多世俗的俚語,比如它寫“仁義禮智信”,它寫我們在《全唐詩》上都查不到的唐詩,比如有這樣一首叫“上有千年鳥,下有百歲人。丈夫具紙筆,一世不求人”,聽著像詩,也像順口溜,很通俗,表明了他生活的一個狀態(tài)。
那么比如唐代的另一個裝飾非常強(qiáng)烈的瓷,叫魯山花瓷,北方的,河南的,明顯的裝飾,就是所有的大色塊都是有意識涂上去的。那么這種魯山花瓷在陶瓷史中的意義也非常重大。它當(dāng)時這種色塊的追求有點(diǎn)像我們今天比較現(xiàn)代的意識,它不是很具象,它不像長沙窯,長沙窯,往往是畫個鳥,畫個人,它很具象。這個都是大色塊,魯山窯的花鼓也非常有名。

我們剛才看到這個圖,這個花鼓非常有名。我一開始喜歡陶瓷的時候也是研究了很長時間,我當(dāng)時不能想象一個瓷的,這么大尺寸的鼓在身上背著多老重,而且很容易碎,很容易撞碎。腰鼓拍來拍去好像覺得都不成道理。但是古書上記載非常明確,書上也寫這個東西,都是國寶,這種東西因?yàn)楸容^罕見,所以當(dāng)你碰到的時候你有時候往往不能相信這個東西是真的,我就碰見過一個。一個人從鄉(xiāng)下給我背上來,背上來以后他不知道這個是什么,你知道腰鼓如果兩邊不蒙皮子的時候它是通的。他拿過來就說我不知道這是個什么,這個東西也盛不了水,也盛不了糧食,什么都干不了,這是干嘛的,中間還細(xì),兩頭大,我們今天拿出這東西,大量的書籍去翻,大部分人都還能猜出來,猜不出來也會找到東西,我先找書去翻,當(dāng)時找書都找不到。八十年代有時候找本書都很困難,沒有資訊,信息永遠(yuǎn)是第一位的,沒有資訊的時候這東西就得放棄。
在收藏中國瓷器的人們中一直流傳著一種叫做秘色瓷的神秘瓷器,一千多年以來,人們一直無法知曉秘色瓷究竟是一種什么樣的瓷器。在今天是否還有這樣的神秘瓷器在世呢?
瓷器到了唐代的晚期的時候就出現(xiàn)了一種瓷器,對中國的瓷器影響非常大的,叫秘色瓷,秘色,秘密之色。秘色瓷實(shí)際上是越窯的改進(jìn),我們今天很多商品都是一代一代地在改進(jìn),歷史上也是這樣,越窯在不停地改進(jìn),我剛才說了,它最早的黃色叫糖黃色,有點(diǎn)像糖的黃色,黃色肯定是不如綠色好看,那么它就向綠色慢慢地過渡,去追求這個綠色。到了秘色瓷的時候它的顏色就非常青綠了。那么秘色瓷明確發(fā)現(xiàn)就是法門寺。法門寺入庫有單,上面寫著有秘色瓷多少件。因?yàn)橛辛朔ㄩT寺這批東西的出土才把這個我們傳了一千多年的謎底解開,原來都不知道這個秘色是什么色,秘色它是一個秘密的顏色,是一個你看不到的顏色。所以歷史上都知道有秘色瓷,但是不知道究竟是哪個顏色。法門寺揭開這個謎底,這是法門寺出土的帶有明確記載的秘色瓷,這是一個凈瓶。
法門寺我們都知道在陜西省法門鎮(zhèn),那么它是唐高祖李淵定名的,叫法門寺。這次出土主要是塔塌了,國家在搶救性挖掘的時候一下就發(fā)現(xiàn)有個地宮。這個地宮從埋進(jìn)去到我們看見它中間沒有任何人騷擾過。埋了多少年呢?1113年。一千多年以后打開,許多東西都是當(dāng)時下葬,包括文字都寫得清清楚楚。出土了多少件文物呢?2499件。這里對陶瓷界的一個最大的貢獻(xiàn)就是明確了秘色瓷是什么樣子的。那么因?yàn)橛辛朔ㄩT寺的秘色瓷的出現(xiàn)導(dǎo)致民間很多過去不能解釋的事全都能解釋了,法門寺在歷史上是,它每次做佛事的時候都是非常隆重的,頂禮膜拜,皇上親自出席,親自主持這種儀式。所以法門寺埋的東西一定都是最高等級的。我們今天看到的法門寺的這些東西也證實(shí)這些大量的金銀器。那么秘色瓷一共埋進(jìn)去多少呢?14件。

剛才看到的那個瓜棱瓶是擱在門口的。剩下13件是擱在一個大盒子里,包著。地宮里有個《衣物賬》,賬是賬目的賬。它注明說“:“瓷秘色碗七口,內(nèi)二口銀棱;瓷秘色盤子、碟子共六枚。”就是一共有多少件寫得很清楚,拿出來一對,每件都對得上。我最早我們喜歡那個時候碰見很多秘色瓷,當(dāng)時不知道是秘色瓷,法門寺不出,誰知道那叫秘色瓷?就覺得這個東西顏色跟越窯有區(qū)別,按照當(dāng)時越窯的標(biāo)準(zhǔn),這個綠色是不正的,你別看它東西好,但是認(rèn)為它顏色不正。所以當(dāng)時就是這種秘色瓷的東西反而價錢忽高忽低,很多人不知道怎么回事。
最早有的人告訴我就說說這個綠色可能是龍泉燒的,窯口也不明,那時候我自己也不是很清楚。因?yàn)樵缏铮幌瘳F(xiàn)在,現(xiàn)在一看就知道哪兒哪兒,很清楚,當(dāng)時不是很清楚。所以那時候就收集了一下,買得也不貴,我記得有一次,有一個人拿了很多東西,我們就挑了一兩件,賣了,剩下的都放棄了,現(xiàn)在想起來特別可惜,當(dāng)時應(yīng)該把它們都賣了,因?yàn)楫?dāng)時不清楚嘛,不清楚這個東西是秘色瓷,所以就都放棄了,想起來都非?上А
瓷器到了秘色瓷的時候呢,它開始有了宮廷的特征了。我們后來說官窯,官窯這個概念是宋代形成,宋代以前沒有官窯這個概念,但是秘色瓷的這個時候開始形成了官窯的概念。有一個詩人叫徐寅,他寫過一首詩,他詩叫《貢余秘色茶盞》。貢是上貢,那個時候不是為了皇上專門燒的窯,但是是為皇上專門上的貢。所以它保留了官窯的一些特征。他這個詩是這么寫的:
捩翠融青瑞色新﹐陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水﹐輕旋薄冰盛綠云。
他說的就是描繪這個東西有多漂亮,你比如他說明月把春水都染了,然后薄冰盛著綠云。這都是一種溢美之詞。但是他表明了當(dāng)時這種貢瓷的顏色已經(jīng)不是黃,是綠了,由于越窯的改進(jìn)版秘色瓷的出現(xiàn),導(dǎo)致官窯制度的出現(xiàn)是我們后來的事情了。
我們下一講就講宋代的五大名窯,謝謝大家。
馬未都說陶瓷收藏視頻和筆記(2):變土為金,法門寺,白瓷,秘色瓷
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