福建省德化縣制瓷的歷史與規(guī)模僅次于景德鎮(zhèn)。它在國內(nèi)的名聲不夠大是因為德化瓷宋元明清通過泉州港多銷往海外，換句話說，德化當時屬于外向型企業(yè)，所以中國人了解德化瓷還不如外國人普及。

德化最著名的瓷莫過于德化白瓷。德化白瓷在歐洲有中國白之稱，可見其影響力。這種瓷化程度高、白度大的優(yōu)質(zhì)白瓷，曾讓歐洲人嘆為觀止，賦予許多極富詩意的名字，如鵝絨白，象牙白，豬油白，蔥心白，幾百年前，當歐洲還不知燒瓷工藝時，中國人的白瓷堂而皇之在歐洲宮廷及貴族生活中露臉，博得他們的青睞。

我早就想去德化看看，最近才得機會成行。站在文物保護遺址屈斗宮德化窯址前，參觀著長達50多米的龍窯，我緩步登上龍窯上端，想像著當年熊熊窯火，真不知如何表心情。我們聰慧的先人就是在這樣簡陋的條件創(chuàng)造出舉世聞名的陶瓷，并讓遠在大洋彼岸的國度了解了神秘的東方文明。

德化白瓷有極強的可塑性和良好的透光性，化柔軟為堅硬，堪稱一絕。德化白瓷造像無論宗教人物還是世俗人物都惟妙惟肖地展現(xiàn)了肌膚的細膩，衣褶的飄逸。讓柔軟可塑的瓷土在烈焰中逐漸堅硬起來，繼而讓堅硬再表現(xiàn)柔軟，無人能出其右。

我在遺址旁邊的農(nóng)舍意外地發(fā)現(xiàn)嵌入土墻的瓷片，滿墻密布，令人驚異。我們今天看到的歷史其實也都是碎片，摻雜在土中任人重新涂抹，為我所用，關健是你是否能在碎片中找出規(guī)律，再去還原真正的歷史。

2010.12.7