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馬未都博客文章第1057篇:脫星
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看到一則報道,說這段日子許多酒店主動“脫星”,我真的一下子沒反應(yīng)過來,脫星過去是指港臺三級片中赤身上陣,真刀假槍的演員,許多后來的大明星早年也是靠一脫成名,成名之后對“脫”心有戚戚然。
酒店脫星蔚然成風,與早年酒店爭星相映成趣。早年自打中國人懂得酒店的星級標準以來,由一星到五星評審嚴格,從硬件到軟件要求繁雜;但酒店為了上星,不惜一切代價,爭取努上一星,所以中國的酒店許多都是四星冒充了五星,三星冒充了四星,以此類推。這種態(tài)勢把真正的五星氣得不輕,于是,叫超五星,叫六星,甚至叫七星的。八星的我沒見過,只見過早幾年深夜電視上的廣告侯總說的八星八箭,這些年也不知去向。
星級酒店本是對酒店級別及服務(wù)的一種通俗的約定,是中國人向外國人學的。外國到五星就到頭了,六星七星再往上說都是笑話。我去希臘時住的五星酒店設(shè)施按中國標準連三星都評不上,門廳大堂像個如家,最多也是個漢庭標準,可人家說,我們是百年老店,評的是服務(wù)。
反腐風越刮越烈。有些地方政府落實得具體,明確標明某星以上飯店政府不入,這下子害苦了爭了多年星星的飯店,適者生存的法則于是體現(xiàn)得淋漓盡致,降星乃至脫星已成為經(jīng)營者的對策,并很可能演化成一股潮流,與前些年爭星超星沒有本質(zhì)的區(qū)別。旅游行業(yè)有人大代表說,去年內(nèi)地4000多家星級酒店營業(yè)額下降了25%,情況嚴峻。如果中國的某些酒店一直以來靠腐敗消費生存,此次反腐的強度與長度可能會致它們于死命;如果酒店是健康的經(jīng)營生存,此次反腐會讓其長久受益,百年以上的老店莫不如此。
2014/1/20


