晚飯吃得素，餓了，看見桌上有一大盤荔枝，綠中帶紅，很是誘人，順手就剝了幾只，很甜，甚至有些發(fā)膩，那也為了口舌之快都吃了，吃完一會兒就感到胃中不適，遂后悔了。

人歲數大了先從胃里顯示。過去胡吃海塞什么都沒關系，從來不知啥叫胃不舒服。記得二十多歲頭一次去福建漳州，參觀當年叱咤風云的女排訓練基地，主人拎出一桶荔枝，我只顧低頭吃，誰勸阻說吃多了會上火也不聽，吃了半桶也沒見上火，留下的是心滿意足和今天的回憶。

北方人過去吃南方水果都是奢侈，南方水果大多嬌嫩，多為剝皮食用，荔枝、香蕉、菠蘿、龍眼都是，而北方水果，香瓜、蘋果、鴨梨、大桃上來就啃，沒有剝皮，不見風雅，久而久之，吃水果亦可見南北方文化差異。荔枝是南方水果嬌嫩甜膩之冠，極不易保存，所以才有杜牧一句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”中的內涵。

荔枝古人稱離枝，在中國至少有兩千年的栽培歷史了，《扶南記》說：“荔枝之弱而蒂牢，不可摘取，必以刀劙（lí）其枝”，所以叫離枝。離枝后其果“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”，所以不是剛摘的荔枝往往吃著吃著就一顆異味難咽，一吐了之。

吃鮮荔枝在沒有保鮮技術又無快捷運輸的唐代，只有唐明皇為博愛妃一粲,能盡全國之力。那鮮荔枝從何而來尚無定論，一說從嶺南，一說從重慶，一說從四川樂山，從地圖上看，重慶洛州（今涪陵）最近，但也要翻山越嶺。那年月，奉皇上旨，信使身背荔枝，日夜兼程，六百里加急，只為那肥美白的楊貴妃過分的小要求，今天聽來，就是一個酸酸的愛情故事。

2014/5/24