本文是關(guān)于清晚期掐絲琺瑯團(tuán)花紋菱花式火鍋的藏品賞析和鑒寶檔案，包括和藏品相關(guān)的掐絲琺瑯，琺瑯，團(tuán)花，鏨刻，千叟宴等擴(kuò)展內(nèi)容，還包括藏品的高清圖片，工藝，材質(zhì)，來源，尺寸和詳細(xì)介紹。

藏品名稱：清晚期掐絲琺瑯團(tuán)花紋菱花式火鍋

所在藏館：北京故宮

估價(jià)價(jià)格：館藏文物，暫無估價(jià)。

文物來源：清宮舊藏。

文物類別：琺瑯

藏品年代：清晚期

材質(zhì)：掐絲琺瑯

功能：火鍋

款識(shí)：無

尺寸：高19厘米，口徑21厘米，足徑15厘米

清晚期掐絲琺瑯團(tuán)花紋菱花式火鍋檔案：

火鍋為菱花形，圈足，上附鏨刻鍍金的提手和螭耳。藍(lán)色地鍋身上飾紅、黃、藍(lán)、白等色團(tuán)花紋，漫撒周身，疏朗而雋秀。

涮火鍋，是中國(guó)人獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢墓出土的鑊斗即為火鍋。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的宮廷菜。清乾隆皇帝吃火鍋成癖，相傳，他曾在宮中大擺千叟宴，全席共上火鍋1550多個(gè)，應(yīng)邀品嘗者達(dá)5000余人，成為歷史上最有名的一次火鍋盛宴。慈禧太后也很喜歡吃火鍋，火鍋是她冬日里經(jīng)常享用的美食。

因銅具有良好的導(dǎo)熱性能，所以自古以來火鍋以銅質(zhì)為主，但在清代宮廷，也有少量的琺瑯、瓷器、銀質(zhì)的火鍋，這些豐富的飲食器具無不體現(xiàn)著宮廷生活的奢華與精致。

多個(gè)圖片：

擴(kuò)展閱讀：

掐絲琺瑯：俗稱“景泰藍(lán)”。以紅銅作胎，將很細(xì)的銅扁絲掐成花紋后用藥焊于器表，再以隨類附彩的方法將琺瑯釉料填進(jìn)絲間，經(jīng)焙燒、打磨、鍍金而成。

琺瑯：琺瑯，又稱“佛郎”“法藍(lán)”“琺瑯”，是一外來語的音譯詞。琺瑯的基本成分為石英、長(zhǎng)石、硼砂和氟化物，與陶瓷釉、琉璃、玻璃（料）同屬硅酸鹽類物質(zhì)。中國(guó)古代習(xí)慣將附著在陶或瓷胎表面的稱“釉”；附著在建筑瓦件上的稱“琉璃”；而附著在金屬表面上的則稱為“琺瑯”。金屬胎琺瑯器則依據(jù)在制作過程中具體加工工藝的不同，可分為掐絲琺瑯器、鏨胎琺瑯器、畫琺瑯器和透明琺瑯器等幾個(gè)品種。

團(tuán)花：中國(guó)傳統(tǒng)紋飾之一。凡呈圓形的圖案謂團(tuán)花，常見的有團(tuán)龍、團(tuán)鶴、團(tuán)螭、團(tuán)花蝶等。

鏨刻：金屬工藝的一種。即用工具剔除地紋，使紋飾輪廓線凸起。鏨金工藝技法早在商代就已出現(xiàn)，到清代，被廣泛地運(yùn)用于各種金屬工藝品上。

千叟宴：千叟宴是清代宮廷中舉行的規(guī)模最大、參加人數(shù)最多的盛宴，始于康熙時(shí)期，盛于乾隆朝，嘉慶朝以后不再舉行�？滴跷迨�二年是康熙皇帝六旬萬壽，在暢春園分別宴請(qǐng)了65歲以上的現(xiàn)任和休致的滿蒙漢大臣、兵丁等兩千多人。康熙六十一年正月，再次召65歲以上滿蒙漢大臣及百姓等1020人，賜宴于乾清宮前。宴間，康熙帝與滿漢大臣作詩(shī)紀(jì)盛，名《千叟宴詩(shī)》，“千叟宴”始成名。乾隆年間，曾兩度于乾清宮舉行千叟宴，規(guī)模更為宏大，與宴者竟達(dá)3000人。千叟宴的舉行，反映了清代所提倡的“養(yǎng)老尊賢”、“八孝出悌”和優(yōu)老政策，是清統(tǒng)治者在政治上籠絡(luò)民心，有維護(hù)朝廷統(tǒng)治的作用。

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