本期《觀復(fù)嘟嘟》是馬未都脫口秀的第91期，主題是不錯看最美中國魚，主要介紹的是清乾隆斗彩花卉紋魚淺等相關(guān)內(nèi)容，本頁提供觀復(fù)嘟嘟文字內(nèi)容和觀復(fù)嘟嘟視頻在線播放。

觀復(fù)嘟嘟，有物為證。我讓你們先看這件器物，這件東西有一個專業(yè)的名字，叫魚淺。嚴(yán)格說這魚淺里是養(yǎng)不了金魚的。金魚在這里頭精心伺候，這魚也得沒了顏色。如果你不會伺候，它很快就會死掉。那為什么古人用這么一個魚淺來放金魚呢？我告訴你吧，他就是為了看。

觀復(fù)嘟嘟第91期圖:清乾隆斗彩花卉紋魚淺

過去養(yǎng)金魚，不管是宮廷還是有錢人，他是在瓦盆或者是木桶里去養(yǎng)。因?yàn)橥吲韬湍就袄锷�青苔，它周圈的環(huán)境是黑的、暗色的。金魚的顏色要想漂亮，一定要在深色的環(huán)境中。在這種淺色的環(huán)境中它會褪色，它會去適應(yīng)周圈的顏色。比如這個缸很白，它就會適應(yīng)。那么這個里頭的墨龍睛就逐漸逐漸變成棕色；那個紅的獅子頭顏色就一天一天的淺下去。所有的魚擱在這種淺色的環(huán)境里是養(yǎng)不好的。

那么古人發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)，他就在屋里擺上這樣一個魚淺。仆人早晨趁老爺沒起床的時候跑到院子里挑上幾條魚，拿摷子一摷，拎過來往這兒一放，老爺早上起來一看這魚，心情舒暢。到晚上這魚就被撈出來，回到它自己的環(huán)境中去。說白了吧，這魚在這兒上班。

我們今天大部分人對金魚的了解都是去飯店吃飯，這個賓館大堂都可以看到玻璃的魚缸里有金魚在里頭游來游去。你覺得很美，你看著很舒服，其實(shí)那不美，那角度不對。這個金魚欣賞的角度必須是俯視的，由上及下去看，這個角度導(dǎo)致我們的金魚成今天這個樣子。金魚的培育是從明朝后期開始的，那四百年來如果有玻璃缸的話，我們今天的金魚不是這個樣子，都是片狀的。比如說我們小時候比較流行養(yǎng)熱帶魚，是在玻璃缸里，它是你從側(cè)面去看。金魚必須你從上面去看，所以我們的金魚就成肉滾子型。

中國人培育的這種金魚它就是圓的，圓滾狀。它分好幾種，我們簡單的說它有四種。一種是草金魚，就是草種，就是我們的小紅金魚，跟鯽魚差不多。一種是文種，“文”這個必須理解一下，“文”就是文化的文，你俯視看這個魚，就很像“文”這個篆字，所以叫文種。如果兩個眼睛凸起來就叫龍種，龍眼睛是凸起來的對吧。再有就是蛋種，圓圓的這種蛋種，往往沒有背鰭。

了解一下審美的角度，對你提升自己的審美素養(yǎng)是有好處的。你如果了解了是這樣一個觀賞習(xí)慣的話，或者是這樣一個觀賞角度，你永遠(yuǎn)去看這玻璃缸的時候是會不舒服的。玻璃缸里你養(yǎng)什么魚都可以，唯獨(dú)不能養(yǎng)金魚。

說養(yǎng)魚這件事金元時期就有了。金元時期那個養(yǎng)魚沒那么普及，明代以后就比較普及。晚明的時候生活都變得比較好，養(yǎng)魚就開始。其實(shí)我們的金魚真正到明代的時候尾巴才開始分叉，這個非常重要。你看明代以前的文物，它再畫什么魚，那魚就是健康的魚，就是金鯽魚。明代開始，魚尾巴開始分叉，分叉是仨叉。我們現(xiàn)在看的好金魚，都是分四個叉，所謂蝶尾，就是像蝴蝶一樣的尾巴。那是清代乾隆以后逐漸出現(xiàn)的。

那我們養(yǎng)這個金魚養(yǎng)了有多少年呢？這個歷史很難考證，一般的說法就是它跟佛教有很大關(guān)系，佛教有放生的文化。在西晉的時候寺院就開始養(yǎng)魚了，那寺院養(yǎng)魚就是池塘子養(yǎng)魚。到了宋代的時候呢，尤其到了南宋趙構(gòu)的時候就開始池養(yǎng)。什么叫池養(yǎng)？就開始砌一些池子去養(yǎng)魚，這時候養(yǎng)的魚都是金魚。我們今天看到的無論多少種，現(xiàn)在金魚據(jù)說有三百多種，它跟我們吃的那個鯽魚都是親族關(guān)系。唐詩里只要一說到金魚，一定跟這金魚沒關(guān)，而是跟官員身上的那金魚袋有關(guān)。唐宋的時候靠顏色來區(qū)分官員的品級，三品以上紫袍，佩金魚袋；那么五品到四品穿緋袍，佩銀魚袋。

明清靠補(bǔ)子區(qū)分官員品級，一看禽類的都是文官，一看獸類的都是武官，等級很森嚴(yán)。

那么乾隆皇帝的時候，有一個養(yǎng)魚的人很有名，叫金魚徐。你知道中國的品牌到清代以后都叫半個，什么叫品牌叫半個？你不是養(yǎng)金魚的這人叫徐什么，我都不知道他叫徐什么，他就姓徐就夠了，他叫金魚徐。你看北京烤肉紀(jì)，這姓紀(jì)的開一個烤肉店叫烤肉紀(jì)。所有的清代以后的品牌大致就是這概念。那么這個金魚徐他不僅會養(yǎng)魚，他主要會培養(yǎng)魚。當(dāng)年這金魚徐就是護(hù)送這金魚入宮，皇上就說這人養(yǎng)的魚好。這金魚徐每天還要送魚蟲是吧？皇上專門賜他一腰牌，讓他出入自由，免去各種麻煩。

我們今天生活好了，大家居住的環(huán)境相對來說都比較寬松，就很多人愿意在家里養(yǎng)魚。養(yǎng)魚我們說了從文化的角度上講它代表富裕，再有它可以使你心情很松弛。正好我們博物館有一個景，你可以看一看。它是利用鏡子的折射讓你改平視為俯視。

那我們今天的社會，就是對這種美的欣賞，一定要知道欣賞的這個角度。這個角度，我們以金魚而言，俯視決定了它的生存。換句話說，中國金魚在全世界名揚(yáng)四海，這種非常獨(dú)特的觀賞魚是俯視這個角度決定的。

我嘚吧嘚講半天，就是讓你們知道，我們中國人培育了上千年的金魚，到今天你應(yīng)該怎么去看它。

馬未都脫口秀《觀復(fù)嘟嘟》第91期:清乾隆斗彩花卉紋魚淺,魚淺