今天已經(jīng)看不見(jiàn)老式熨斗了，我小時(shí)候母親熨衣還在蜂窩煤爐子上燒熨斗，鐵制熨斗很厚，因而蓄熱，溫度高低全憑自己的經(jīng)驗(yàn)，往燒好的熨斗撒點(diǎn)水，看熨斗的反應(yīng)就知深淺了。我當(dāng)時(shí)還奇怪，鐵疙瘩一塊的熨斗毫無(wú)斗樣，憑什么叫熨斗啊？！后來(lái)喜歡文物了，某一天恍然大悟，早期的熨斗就是斗樣，內(nèi)置紅炭，不需預(yù)熱，直接熨燙。所以熨斗也叫火斗，好聽(tīng)一點(diǎn)兒的叫金斗，白居易什么都能入詩(shī)：廣裁衫袖長(zhǎng)制裙，金斗熨波刀剪紋。“金斗熨波”也真詩(shī)意，比漢代熨斗的銘文“熨斗直衣”聽(tīng)著韻味綿長(zhǎng)。

漢唐熨斗已十分流行了，想必直接原因是絲綢流行。絲綢容易起皺褶，催生了熨斗的發(fā)明。古人生活還是很講究的，熨衣盛行說(shuō)明了使用者的生存質(zhì)量。我在農(nóng)村插隊(duì)期間，從來(lái)也沒(méi)熨過(guò)衣服，衣服洗干凈了抖落抖落就穿上身了，也沒(méi)人說(shuō)不好。這些年，生活好了，商店里的電熨斗好賣，也好用，按說(shuō)明設(shè)置使用，沒(méi)有技術(shù)含量，熨不糊衣服。記得小時(shí)候母親熨壞一件衣服要懊惱好幾天呢！

我有一身名牌衣服，那年“非典”之后香港大打折扣，在朋友的攛掇下買的。這衣服很怪，熨得再平，穿上身一小時(shí)后就一身褶子，讓我很不自在。有一次參加一個(gè)活動(dòng)，一個(gè)對(duì)服裝頗有研究的朋友驚呼我的衣服好，我實(shí)話實(shí)說(shuō)：”就是老起褶子。”她好為人師地告訴我：“這衣服就以皺褶著稱，貴的就是這一身褶子！”我聽(tīng)后雖釋然，難為了商家的用心良苦，但又替熨斗擔(dān)起心來(lái)，如這種皺巴巴的衣服流行開(kāi)來(lái)，熨斗行業(yè)豈不悲哀。

2009.4.17