我偶然看到一張股市照片，一個無奈的股民在交易大廳內(nèi)啃老玉米，攝影者試圖說明股市慘狀，逼得手攥大把股票的股民啃老玉米為餐，心中忿忿不平。

我小時候青玉米是不許啃的，為的是秋后增加糧食產(chǎn)量。青玉米不出數(shù)，一頓啃上幾個還填不飽肚子，但秋收后老玉米磨成面，做成窩頭，就著咸菜能正經(jīng)頂頓飯。所以第一次啃青玉米印象深刻。

七十年代初，我無所事事時曾去北京密云水庫住過一陣子，表哥在那里工作。今天去密云開車上京密路一會兒就到了，可那時要走好半天。到了密云水庫往西再走幾里地，有個地方叫蕎麥峪，我就隨表哥他們住在那里，一住就幾星期。那時小，還沒山清水秀的概念，只知山上有酸棗野兔，還有狐貍；狹長的山溝里有農(nóng)民種的玉米。

記得有一天早上，食堂伙夫帶我鉆進玉米地賊不溜秋地掰下一兜玉米，回來就煮著吃，噴香四溢，青玉米有一股天然香氣，任何佳肴不可比擬。我們吃得香得不行，隨手就將玉米核擲手榴彈式地扔出院子，然后心安理得去睡午覺。

我在一片爭吵中驚醒，幾個農(nóng)民手持農(nóng)具打上門來，說我們偷了他們的老玉米。那年月，沒有人承認錯誤，伙夫說，我們吃的是自己種的，一副竇娥的態(tài)度。我在一旁觀望，認為農(nóng)民無法分辨是誰種的玉米，手拿玉米核的農(nóng)民振振有詞地喊：“你們自己數(shù)數(shù)，我們的玉米16行籽，你們地里只有14行，若有一個16行的，我算白說！我們種的是改良品種！”

那天，我記住了玉米的香味，也記住了玉米的常識。

2008.7.14